Kaneel Ceylon (in glazen potje), biologisch
Botanische naam: Cinnamomum zeylanicum
Inhoud: 35 gram.

Gemalen schors van de kaneelboom. Verwarmende en kruidige smaakmaker voor zoete en hartige gerechten. Oorspronkelijk afkomstig uit Ceylon.
Momenteel Demeter gecertificeerde Ceylon kaneel uit Sri Lanka.

Het Blauwe Huis
Het Blauwe Huis is sinds 1976 specialist in het telen, drogen en selecteren van biologische en biodynamische keukenkruiden, specerijen, theekruiden en kruidenoliën.
Een deel van de kruiden wordt zelf geteeld en wat beter groeit onder de zon, wordt ingekocht bij bevriende biologische en biodynamische bedrijven in het buitenland.
Malen en mengen gebeurt bij Het Blauwe Huis zelf en het assortiment wordt verpakt met de hand.
De kwaliteit wordt gewaarborgd door medewerkers met liefde en passie voor kruiden.